家畜の幹細胞を培養して作られた、「クリーン・ミート」と呼ばれる肉の製...
地球温暖化は、日本だけでなく世界が抱える重大な環境問題です。地球温暖...
見た目も味も食感も“まるでお肉”…。そんな、大豆を原料とした肉代替商...
ホルモン剤、特に女性ホルモン剤には家畜の肉質をやわらかくしたり肉づき...
現在、世界の熱帯雨林は、一秒間にサッカーコート2コート分づつ消失し、...